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炊飯器で抹茶ケーキ♪
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炊飯器で抹茶ケーキ♪-レシピのメイン写真

炊飯器で抹茶ケーキ♪

naou1013
naou1013 @cook_40129432

炊飯器でお手軽に！豆乳で作るからヘルシーでふわふわ♪
このレシピの生い立ち
何気に高値の抹茶粉末。買ったはいいけど使い切る前に賞味期限が‥ って時に考えたレシピです♪(笑)

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炊飯器で抹茶ケーキ♪

naou1013
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何気に高値の抹茶粉末。買ったはいいけど使い切る前に賞味期限が‥ って時に考えたレシピです♪(笑)

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材料

3〜4人分
  • *ホットケーキミックス 200g
  • *抹茶粉末 小さじ1
  • *ホワイトチョコ(板) 2枚
  • *油 大さじ1
  • *卵 2個
  • *豆乳 200cc
  • *砂糖 大さじ3
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作り方

  1. 1

    耐熱ボウルにホワイトチョコを割り入れレンジで加熱して溶かす。

  2. 2

    1に溶き卵→豆乳→油→ホットケーキミックスの順に加えダマがなくなるまで混ぜる。

  3. 3

    2に抹茶粉末と砂糖を入れてよく混ぜ、炊飯器の釜に流しこみ、炊飯する。

  4. 4

    串などを刺して生っぽい生地がくっつかなければ出来上がり♪

  5. 5

    お好みで粉糖、生クリーム、チョコレートシロップなどをトッピングしてね♪

コツ・ポイント

豆乳は常温に戻しておくのをオススメします。豆乳が冷たいとチョコレートがうまく混ざりません。

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naou1013
naou1013 @cook_40129432
2012/01/06 09:16に公開

このレシピのキーワード

ケーキ 抹茶 豆乳 卵 ホワイトチョコレート ホットケーキミックス

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