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♪人参　じゃがいも　子供が大好きな味♪
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♪人参　じゃがいも　子供が大好きな味♪-レシピのメイン写真

♪人参　じゃがいも　子供が大好きな味♪

ふゆふゆママ
ふゆふゆママ @cook_40137966

旦那も子供も大好きな、おかず。冷蔵庫に必ずある野菜で作りました♪ご飯も進み、お弁当にも！！
我が家の常備菜＾＾
このレシピの生い立ち
もう１品、野菜のおかずがほしくて。
野菜室にあった２品でパパっと炒めてみました～＾＾

旦那も子供も大好きな、おかず。冷蔵庫に必ずある野菜で作りました♪ご飯も進み、お弁当にも！！
我が家の常備菜＾＾
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もう１品、野菜のおかずがほしくて。
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♪人参　じゃがいも　子供が大好きな味♪

ふゆふゆママ
ふゆふゆママ @cook_40137966

旦那も子供も大好きな、おかず。冷蔵庫に必ずある野菜で作りました♪ご飯も進み、お弁当にも！！
我が家の常備菜＾＾
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もう１品、野菜のおかずがほしくて。
野菜室にあった２品でパパっと炒めてみました～＾＾

旦那も子供も大好きな、おかず。冷蔵庫に必ずある野菜で作りました♪ご飯も進み、お弁当にも！！
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材料

  • ジャガイモ １こ
  • 人参 １本
  • 麺つゆ 適量
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作り方

  1. 1

    ジャガイモの皮をむき２mmぐらいに千切り☆
    切ったそばから水にさらしておく。

    • ♪人参　じゃがいも　子供が大好きな味♪作り方1写真
  2. 2

    同じく人参を千切り☆

    • ♪人参　じゃがいも　子供が大好きな味♪作り方2写真
  3. 3

    ジャガイモの水気を切り、フライパンに油をひき強めの中火でせっせと炒る！！＊ジャガイモが張り付くけど気にしない。

    • ♪人参　じゃがいも　子供が大好きな味♪作り方3写真
  4. 4

    お好みの味付けで麺つゆを（私は薄めた麺つゆを２０ｃｃほど）入れて、水気がなくなるまで炒める。❤完成❤

コツ・ポイント

③でじゃがいもが、多少フライパンに張りつきますが、④で麺つゆを入れると剥がれるので安心してください！

コツは、③で一気に野菜の水分を飛ばして、
④で飛ばした水分の変わりに麺つゆ味をしみ込ませる感じ。

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ふゆふゆママ
ふゆふゆママ @cook_40137966
2009/01/24 23:16に公開

このレシピのキーワード

にんじん じゃがいも

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