肉汁じゅわっ！きのこ入り絶品ハンバーグ
オッくん8SPFY☆ @cook_40424831
きのこ嫌いなお子様多いと思いますが、このきのこハンバーグは違います。見た目はきのこ入りとバレるけど、味は最高。パクパク食べちゃいます。
肉汁じゅわっ！きのこ入り絶品ハンバーグ
きのこ嫌いなお子様多いと思いますが、このきのこハンバーグは違います。見た目はきのこ入りとバレるけど、味は最高。パクパク食べちゃいます。
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐は水切りしておく。豆腐は木綿でも絹でも無くてもいいです。
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- 2
エノキは5〜6等分に切ってバラバラにしておく。
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- 3
その他のきのこで、家に残ってた舞茸を入れました。
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- 4
全部入れて混ぜておく。8等分しておく。
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- 5
フライパンに油、またはシートを引きハンバーグたねを平にして焼きます。中火で蓋をして4分焼く。
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- 6
ひっくり返し、弱火で6分焼きます。
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- 7
豆腐の水分が多いと写真みたいになりますが、最後に水分を飛ばしてあげればokです。
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- 8
何もつけずに食べれます。
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コツ・ポイント
肉肉しいハンバーグにしたい場合は、豆腐をなくてしてください。
創味シャンタンない場合は、鶏ガラスープの素でも大丈夫です。
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