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レタスとカニカマのふわふわ淡雪
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レタスとカニカマのふわふわ淡雪-レシピのメイン写真

レタスとカニカマのふわふわ淡雪

okami1006
okami1006 @cook_40132905

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材料

  • カニカマ　1袋 中華だし　大さじ1強
  • レタス　1個分 粒塩コショウ　少々
  • 卵白　2個分 水　200ｃｃ
  • 水とき用（水大さじ2　片栗粉大さじ1）
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作り方

  1. 1

    レタスを洗って、しんをとり、手で適当な大きさにちぎる
    カニカマを細かくばらす

  2. 2

    フライパンに水・カニカマ・中華だしを加えて煮立てる

    • レタスとカニカマのふわふわ淡雪作り方2写真
  3. 3

    レタスを加えて、粒塩コショウで味付け
    しんなりするまで炒め、よくかきまぜた卵白を加えてすぐによく混ぜ合わす

  4. 4

    水とき片栗粉でとろみをつけてできあがり

コツ・ポイント

卵白はよくかき混ぜてから加えましょう

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okami1006
okami1006 @cook_40132905
2009/02/03 12:21に公開
共働きで働いているので、簡単・おいしく/ 手早くをモットーに料理してます。残り物のアレンジ料理もいろいろ試してます。
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このレシピのキーワード

レタス 片栗粉 卵白 カニカマ

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