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簡単!和風ローストビーフ
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簡単!和風ローストビーフ

あさこりら
あさこりら @cook_40105457

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材料

4人分
  • 牛肉ももブロック 500g
  • ねぎ 2本
  • しょうが ひとかけ
  • 酢 1/2カップ
  • 酒 1/2カップ
  • しょうゆ 1カップ
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作り方

  1. 1

    ねぎを3-4cmにぶつ切りにする
    しょうがは薄切りにする
    牛肉は3cmの厚さに切る

  2. 2

    魚焼グリルに牛肉とねぎをのせアルミはくをかぶせて中火で15分両面に焦げ目をつけるように焼く

  3. 3

    調味料を合わせておく

  4. 4

    調味液にしょうが、焼いた肉、ねぎをつける(一晩くらい)

  5. 5

    牛肉を薄切りにし、お皿にもりつけて完成

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あさこりら
あさこりら @cook_40105457
2011/12/31 07:55に公開
料理好きです
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このレシピのキーワード

ローストビーフ ねぎ 酒 しょうが

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