Roti Gulung Butter Cream

Name: Roti Gulung Butter Cream
Yield: 2 Gulung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 telur (3 telur utuh, 2 kuningny saja); 175 gr gula halus; 1/2 sdm SP; 1/2 sdm Ovalet; 175 terigu; 1 sachet susu coklat bubuk milo; 1 sdm coklat bubuk; 4 sdm margarin lelehkan; 1 ons butter cream

Wizdan Choiriyah @cook_5871076

Yogyakarta

Roti Gulung Butter Cream

Wizdan Choiriyah @cook_5871076

Yogyakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 Gulung

5telur (3 telur utuh, 2 kuningny saja)
175 grgula halus
1/2 sdmSP
1/2 sdmOvalet
175terigu
1 sachetsusu coklat bubuk milo
1 sdmcoklat bubuk
4 sdmmargarin lelehkan
1 onsbutter cream

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur terigu, susu dan coklat bubuk. Sisihkan
2

Mixer telur sampai putih, tambahkan gula, SP, dan Ovalet. mixer dengan kecepatan maksimal sampai adonan putih dan kental. Kurang lebih 15 menit
3

Turunkan kecepatan mixer paling pelan, tuang sedikit demi sedikit campuran terigu. Setelah tercampur rata, masukkan margarin cair. Mixer tetap dengan kecepatan pelan
4

Setelah semua tercampur, tuang adonan kedalam loyang segi empat ukuran 20cm, tuang setinggi kurang lebih 2cm. Jika adonan yang dituang ke loyang terlalu tinggi akan susah untuk menggulungnya.
5

Oven dengan suhu 140 derajat celcius selama 8 menit
6

Jika sudah matang, keluarkan roti dari cetakan dengan cara di balik ke kertas nasi
7

Setelah roti agak dingin, olesi dengan butter cream dan gulung perlahan
8

Potong sesuai selera
9

Selamat mencoba 😘😘