ハンドメイド♪マリー風ビスケット
つつくんこ @cook_40036557
素朴な味がいい感じ。ポリポリしっかりな噛みごたえ！子供に食べさせたいおやつです。
このレシピの生い立ち
何かの本でむか～し見つけたものをメモしていました。調整しつつ、分量は今のものに落ち着きました。
ハンドメイド♪マリー風ビスケット
素朴な味がいい感じ。ポリポリしっかりな噛みごたえ！子供に食べさせたいおやつです。
このレシピの生い立ち
何かの本でむか～し見つけたものをメモしていました。調整しつつ、分量は今のものに落ち着きました。
アプリでひらく作り方
- 1
クリーム状にしたマーガリンに砂糖を加え、よく混ぜる。
- 2
薄力粉、塩を加えサラサラの状態にする。
- 3
牛乳を少しずつ様子を見ながら加え、まとまってきたら手でしっかり何度も伸ばしては丸め、伸ばしては丸めを繰り返す。
- 4
（必要なら冷蔵庫で少し休ませ）型をとる。
- 5
180℃で約20～２５分じっくり焼く。
- 6
*この手順でもO.K.
粉類・砂糖に冷たいマーガリンを加えサラサラ状態にし、そこに牛乳を少しずつ加える。３以下同上
コツ・ポイント
手順３では、よくこねた方がいいです。
牛乳を入れる時は生地が柔らかくなりすぎないように慎重に!
こんがり焼いたほうが香ばしくて、とてもおいしくなります。
写真は全粒粉入りです!直径4.5cm ガチャポンのケースで型抜きしました。
つくれぽ
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