Goreng tahu sutra hingga matang, angkat dan tiriskan

Tumis bawang putih, tomat dan cabai merah hingga harum, setelah itu masukkan brokoli tambah sedikit air. Kemudian tambahkan saos souri, raja rasa dan garam/ penyedap. Aduk2 sambil koreksi rasa. Masak hingga matang, sebelum diangkat masukkan tahu sutra yg telah digoreng tadi, aduk berlahan agar tidak hancur. Dan angkat siap disajikan