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魔女のお好み焼き!生地です
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魔女のお好み焼き!生地です-レシピのメイン写真

魔女のお好み焼き!生地です

eikomama
eikomama @cook_40074769

以外に簡単ですよ。今までお好み焼き粉を買ってましたが家にある材料で簡単にできるので経済的かも・・・
このレシピの生い立ち
お好み焼きの粉を買いに行くのがめんどくさくて、中力粉の裏面に書いてあった作り方をアレンジしてみました。

以外に簡単ですよ。今までお好み焼き粉を買ってましたが家にある材料で簡単にできるので経済的かも・・・
このレシピの生い立ち
お好み焼きの粉を買いに行くのがめんどくさくて、中力粉の裏面に書いてあった作り方をアレンジしてみました。

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魔女のお好み焼き!生地です

eikomama
eikomama @cook_40074769

以外に簡単ですよ。今までお好み焼き粉を買ってましたが家にある材料で簡単にできるので経済的かも・・・
このレシピの生い立ち
お好み焼きの粉を買いに行くのがめんどくさくて、中力粉の裏面に書いてあった作り方をアレンジしてみました。

以外に簡単ですよ。今までお好み焼き粉を買ってましたが家にある材料で簡単にできるので経済的かも・・・
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お好み焼きの粉を買いに行くのがめんどくさくて、中力粉の裏面に書いてあった作り方をアレンジしてみました。

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材料

4人分
  • 中力粉(小麦粉でOK) 200g
  • 卵 2個
  • 水 250cc
  • 長いも(ベーキングパウダーでも可) 10センチ(パウダーなら小さじ2)
  • だしの素 大さじ1
  • 片栗粉 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ボウルに中力粉、だしの素、片栗粉、卵を入れ、何回かに分けて、水を入れ、混ぜていきます。

  2. 2

    最後に長いもをすって、1に混ぜます。

  3. 3

    キャベツ、ネギ、小エビ、豚肉などおこのみの具を生地に混ぜ焼いていくだけです。

  4. 4

コツ・ポイント

コツは生地を作る時、粉類に水は一度に入れず、何度かに分けて混ぜると分離しません。

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eikomama
eikomama @cook_40074769
2009/01/25 13:35に公開
男の子と女の子の双子のママです。趣味は漬物です。超機械音痴なので載せるのもコメントも遅いかもしれませんが、よろしくお願いします
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このレシピのキーワード

お好み焼き 片栗粉 卵 中力粉 小麦粉 山芋

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