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えのきのシャキシャキナムル！お弁当にも♫
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えのきのシャキシャキナムル！お弁当にも♫-レシピのメイン写真

えのきのシャキシャキナムル！お弁当にも♫

ゆうとママ❤︎
ゆうとママ❤︎ @cook_40108167

あと一品に♫お弁当にも♫
あつあつのごま油が味の決め手( ´ ▽ ` )ﾉ
このレシピの生い立ち
安く買えるえのき！
冷蔵庫にいつもあるのでえのきだけを使って
1品作ってみました！

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材料

2人分
  • えのきだけ 1袋
  • 万能ネギ 5本
  • ☆白いりごま 小さじ2
  • ☆塩 小さじ1/3〜1/2
  • ☆にんにくのすりおろし 少量
  • ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    えのきは石づきを落とし
    長さを3等分に切る。
    万能ネギは小口切りにする。

  2. 2

    ボウルに1を入れて☆をのせる。

  3. 3

    小さいフライパンにごま油を入れて
    煙が出るくらいによく熱し
    2にかけてよく混ぜ出来上がり！

コツ・ポイント

あつあつのごま油をかけた後、
味見をしてみて、物足りない感じがあれば
更にごま油をかけて下さい。
この時のごま油は熱しなくて大丈夫です^ ^

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ゆうとママ❤︎
ゆうとママ❤︎ @cook_40108167
2015/05/27 02:56に公開
2児のママしてます^ ^育児奮闘中ᵎᵎᵎ簡単で早く作れるレシピ考案中☆
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このレシピのキーワード

ナムル えのき にんにく こねぎ

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