鶏肉のさっぱり梅肉炒め

Name: 鶏肉のさっぱり梅肉炒め
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏もも肉 200g; 玉ねぎ 1/2個; 大葉 4枚; 梅干し 3個; 塩 適量; 胡椒 適量; サラダ油 適量

暑い時期や食欲のない時にさっぱりと！また、玉ねぎと梅肉で栄養満点、疲労回復。
このレシピの生い立ち
暑い時期にさっぱりと食べれるものをと思い考えました。

材料

2人分

鶏肉と玉ねぎを同じくらいの幅に揃えることで食感が良くなります。また、玉ねぎを炒める時にあまり火を通しすぎないようにする。

ぉゃじビール @cook_40081773

2015/05/27 09:56に公開

はじめまして！！ぉゃじビールです♪無事にセミナーでのフードコーディネーター認定資格を取得しました。料理が苦手な方、得意な方、好きな方男女年齢問わず、「食べること」、「作ること」がとてもステキなことなんだってことを少しでも知ってもらえるようお手伝いができたら良いなと思ってもいます。

その他のレシピ