野菜を水洗いし、水を程よく切ってキッチンペーパーまたはリードで包んでレンジで野菜の分だけチンする。

●をあわせ混ぜておく。(塩ｺショーはしなくてもＯＫです)チンした野菜の祖熱が取れたら●と和える。