スタバ風チョコチャンクスコーン
芙紗さん @cook_40117531
ザックリ！中はしっとり！本当においしいスコーンです。混ぜて焼くだけなので、今すぐできます★おススメ！(左の写真の奥)
このレシピの生い立ち
スタバみたいな風味豊かでコクのあるスコーンが作りたくて！バターがおうちになくっても全然問題ありませんよ＾＾チョコチャンクのスコーンはオシャレで大人っぽい味かも♡おすすめで♫
スタバ風チョコチャンクスコーン
ザックリ！中はしっとり！本当においしいスコーンです。混ぜて焼くだけなので、今すぐできます★おススメ！(左の写真の奥)
このレシピの生い立ち
スタバみたいな風味豊かでコクのあるスコーンが作りたくて！バターがおうちになくっても全然問題ありませんよ＾＾チョコチャンクのスコーンはオシャレで大人っぽい味かも♡おすすめで♫
アプリでひらく作り方
- 1
粉類、砂糖、塩をよく混ぜる。
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- 2
サラダ油をすりまぜたら、牛乳とラム酒をいれる。
-
- 3
まだまだ粉っぽい段階でチョコレート、レーズン、細かく刻んだマシュマロを加えて生地をまとめる。(練らないで、さっくりと)
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- 4
まな板の上で生地を伸ばし、3つ折りにする。これを４回程度くりかえす。
- 5
生地を３cmの厚さにのばし、正方形に整えてから、包丁で切る。写真はちびスコーンなので8等分＾＾
-
- 6
オーブン１８０度で焼き時間は調節してください。スコーンの裏側に焼き色がついたら出してください。
- 7
冷ましたら出来上がり♪
-
- 8
レーズン君(笑)
-
コツ・ポイント
生地は練らないでくださいね。マシュマロは焼いていると溶けてきますが、焼き上がりの時にスコーンになすりつけちゃってください（笑）冷めるとキャラメルみたいに！？
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