ブロッコリーを入れ、弱火でふたをし、５分位焼く。

　ひっくり返したら、しらす、チーズを入れ、さらに５分位ふたをして焼く。

　チーズが溶けてきたらできあがりです。お好みで、塩こしょうをして、召し上がって下さい。

　別の日に作った物です。この日は、スライスしたかぼちゃと一緒に焼きました。この他、他の野菜でもアレンジできます。