炒めそうめん☆(そうめんチャンプルー)
プミッキィ☆ @cook_40059143
うちにあるもので適当に作りましたがとってもおいしくできました♪
このレシピの生い立ち
こういうのをそうめんチャンプルーというのかわかりませんが‥炒めそうめんが食べたかったので作りました♪
炒めそうめん☆(そうめんチャンプルー)
うちにあるもので適当に作りましたがとってもおいしくできました♪
このレシピの生い立ち
こういうのをそうめんチャンプルーというのかわかりませんが‥炒めそうめんが食べたかったので作りました♪
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは薄切り、人参は細切り、ねぎは小口切りにする。
- 2
耐熱皿に人参を入れ、その上に玉ねぎをのせふんわりラップをして600Ｗで２分チンする。
- 3
フライパンに胡麻油(分量外)を熱してひき肉を炒め、火が通ったら【2】を加え炒め合わせる。
- 4
◎を入れ味が馴染んだらそうめんを入れ炒め合わせる。味をみて足りなければ塩胡椒で味を整える。
- 5
お皿に盛ってねぎと胡麻をふりかければ完成。
コツ・ポイント
鳥ガラスープの素は細かい物なら味をみて調節してください。野菜は炒める時間が短くてもすむようにレンジでチンしています。今回常備してある玉ねぎと人参を使用しましたが、もやしやピーマンなんかも合うと思います。うちにある野菜で作ってください(^^)
つくれぽ
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