裏技!なめらかジェラート

ナナママちゃん @cook_73818289
身近な道具で簡単になめらか〜なジェラートが出来ちゃいます♪
このレシピの生い立ち
アイスクリームメーカーを使わずになめらかアイスを作りたくて。
裏技!なめらかジェラート
身近な道具で簡単になめらか〜なジェラートが出来ちゃいます♪
このレシピの生い立ち
アイスクリームメーカーを使わずになめらかアイスを作りたくて。
作り方
- 1
お好みのジェラート種をフリーザーバッグに入れ、空気を抜いてからしっかりジッパーをとじて凍らせる。
- 2
完全に凍る前に一旦取り出し、タオルに挟んで麺棒を押し付けるようにゴロゴロ転がしまんべんなくほぐす。叩かないでね!
- 3
好みの固さになるまで繰り返し、仕上げに揉み込んで出来上がり♪
- 4
☆濃厚ミルクのジェラート(レシピID :22636957)
- 5
☆桃とミルクのジェラート(レシピID :22636789)
コツ・ポイント
出来立てが一番おいしく食べごろです!麺棒をのせて何度でも軟らかくなりますが、水分の多いものは変質しやすい為、早めにお召し上がりください。
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