Cumi Tauge Pedas

Name: Cumi Tauge Pedas
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Kepala Cumi; 3 buah Cabe Hijau; 3 buah Rawit Hijau; 3 buah Bawang Merah; 2 buah Bawang Putih; 1 iris Jahe; 1/2 cangkir Tauge; 1/2 batang Daun Bawang; 1 sendok makan Saus Tiram; secukupnya Air Asam Jeruk; secukupnya Garam; secukupnya Gula

Yanni Liang @cokpad_yanniliang

Medan

Menu bekal ke kantor, cumi dengan tauge ditumis dengan cabe, mantap deh pedasnya....

Lebih banyak

Cumi Tauge Pedas

Yanni Liang @cokpad_yanniliang

Medan

Menu bekal ke kantor, cumi dengan tauge ditumis dengan cabe, mantap deh pedasnya....

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

2 porsi

1/2 kgKepala Cumi
3 buahCabe Hijau
3 buahRawit Hijau
3 buahBawang Merah
2 buahBawang Putih
1 irisJahe
1/2 cangkirTauge
1/2 batangDaun Bawang
1 sendok makanSaus Tiram
secukupnyaAir Asam Jeruk
secukupnyaGaram
secukupnyaGula

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

1) Bersihkan kepala cumi dari tintanya, lalu lumuri air asam jeruk
2) Bersihkan tauge dan tiriskan
3) Iris bwg merah, bwg putih, jahe, daun bwg, cabe hijau, dan rawit hijau
4) Tumis irisan hingga wangi
2

1) Masukkan kepala cumi lalu aduk sebentar
2) Tambahkan air secukupnya agar tumisan berkuah
3) Masukkan tauge lalu saos tiram, garam dan gula secukupnya
4) Aduk merata lalu amgkat
3

Siap disajikan hangat