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卯の花
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卯の花

washy523
washy523 @cook_40135226

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材料

  • おから 300g
  • ☆おだし 200㏄
  • ☆砂糖 大さじ2
  • ☆醤油 大さじ1
  • ☆塩 小さじ1/2
  • ☆ごま油 大さじ1
  • にんじん 1/3本
  • 長ネギ 1/2本
  • その他(ちくわ、油揚げ、青菜、干し椎茸、など)
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作り方

  1. 1

    おからをパラパラになるまで空煎りする。

  2. 2

    具は適当に。今回は、にんじん(千切り)、長ネギ(みじん切り)、油揚げ(細切り)、ホウレン草(茹でてみじん切り)

  3. 3

    鍋に②と☆を入れて煮る。

  4. 4

    ①と③を混ぜて、火にかけながら味をなじませる。

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washy523
washy523 @cook_40135226
2013/04/06 13:43に公開

このレシピのキーワード

おから にんじん ちくわ ほししいたけ 油揚げ 青菜 長ネギ

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