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  • かぼちゃの煮物

    かぼちゃ • 塩 • 砂糖 • ミリン
    • かぶのサラダ

      かぶ • 塩 • 好みのドレッシング
      • 4人分
    • 栗の渋皮煮

      栗 • 重曹 • 砂糖 • 水
      • 1
    • 里芋の煮物

      里芋 • だし • みりん、砂糖 • 塩、醤油 • 塩、酢
      • 4人分
      • 2
    • イワシの酢煮

      小いわし1パック • 酒、みりん、醤油、水 • 酢 • しょうが、にんにく、長ネギのみじん切り
      • いわしの梅酒煮

        いわし • しょうが • 梅酒 • 醤油
        • 4人分
      • 白和え

        木綿豆腐 • 糸こんにゃく • 砂糖 • 薄口醤油 • だし汁 • 砂糖 • 薄口醤油 • 塩 • すり胡麻 • 人参 • ほうれん草
        • 4人分
      • 鶏つくねバーグ

        鶏ミンチ • ねぎ • パン粉 • 卵 • 塩コショウ • しょうゆ • みりん
        • 2~3人分
      • じゃがいもの煮物

        新じゃか • バター • 醤油 • 砂糖 • 水
        • 3
      • 卯の花

        おから • おだし • 砂糖 • 醤油 • 塩 • ごま油 • にんじん • 長ネギ
        • 5
      • 牛肉のナムル

        牛肉切り落とし • 醤油 • 砂糖 • 生姜のすりおろし • すりゴマ
        • 2人分
      • 黒豆

        黒豆 • 水 • 砂糖 • 塩 • 重曹
        • マッシュポテト

          じゃがいも • 牛乳 • バター • 塩、こしょう
          • 4人分
          • 1
        • 伊達巻

          玉子 • はんぺん • はちみつ • 塩 • 醤油 • みりん • 出し汁
          • 20×25cm
        • ゴーヤと塩コンブの和え物

          ゴーヤ • 塩 • 塩コンブ • ごま油
          • 4人分
          • 1
        • ちくわの磯辺揚げ

          ちくわ • 小麦粉 • 水 • ベーキングパウダー • 青海苔
          • 4人分
          • 7
        • 鶏レバー炒め

          レバー • 片栗粉 • ケチャップ • 中濃ソース • 砂糖
          • 4人分
        • いかなごの釘煮

          いかなご • 醤油 • みりん • 砂糖 • しょうが

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