レンジで簡単プリン!
大さじ使用で軽量簡単!牛乳を豆乳にかえてもOK!
このレシピの生い立ち
家にあるものでいつでも出来るし洗い物が少なくて済みますw
作り方
- 1
耐熱ボウルにカラメルソースの材料を入れかるく混ぜ600wで1分40加熱
あめ色になったOK
冷ましておく - 2
卵、砂糖、バニラエッセンスを泡立てないようによく混ぜ、牛乳(または豆乳)を加える
- 3
キレイに混ぜたら茶こしでこし、カラメルソースの上に注ぎます。茶こしを使うとなめらかに仕上がります。
- 4
ふんわりとラップをかけてレンジへ
600w2分加熱 - 5
表面がぷくぷく膨らんできたらOK。少しゆるいかな?くらいでも大丈夫です。
- 6
加熱後そのままタオルに包み保温袋へ入れて15分ほど放置取り出して冷めたら冷蔵庫で冷やしてできあがり
コツ・ポイント
加熱時間はレンジによって変わりリますので、様子を見ながら調節してください。
牛乳の量は多めの方がやわかい仕上がりになりますのでお好みで調整してください。
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