簡単とろとろオムライス
Ilovesnow @cook_40121748
くるっとしたオムライスではなくとろとろ卵をのせるオムライス。レンジを使うから簡単、美味しい!ぜひお試しを(^^)/
このレシピの生い立ち
息子が大好きなオムライスを簡単に、素早き作るためレンジを使いました!
簡単とろとろオムライス
くるっとしたオムライスではなくとろとろ卵をのせるオムライス。レンジを使うから簡単、美味しい!ぜひお試しを(^^)/
このレシピの生い立ち
息子が大好きなオムライスを簡単に、素早き作るためレンジを使いました!
作り方
- 1
①鶏肉は小口切り、・の野菜は鶏肉より少し小さめに切る
- 2
②①を耐熱タッパに入れ軽く混ぜ、レンジで鶏肉に火が通るまで加熱
- 3
③②が冷めないうちに:の調味料で味を調える
- 4
④③に温かいご飯を混ぜ30秒程度レンジで再加熱、もう一度味を調えお皿にこんもりと盛る♪
- 5
⑤☆の卵を溶き☆の調味料等を混ぜる
- 6
⑥フライパンにバターを入れ⑤を半量入れる(1人分づつ焼く)
- 7
⑦⑥はスクランブルエッグを作る要領で混ぜながら加熱し、火が半分通ったらコンロから下す
- 8
④のチキンライスに⑦の卵をのせて出来上がり
- 9
★のデミグラスソースはお好みで、ハヤシライスやシチューの基を代用してもOKです
コツ・ポイント
卵の火の通り具合はお好みで♪我が家は半生位で仕上げます!
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