Bubur Ayam

Name: Bubur Ayam
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 cangkir Beras; 1 1/2 liter Air kaldu ayam; 3 lembar Daun Salam; 5 cm Lengkuas (memarkan); 1 sendok makan Garam; 1/2 sendok teh Gula; 1/2 ekor Ayam; secukupnya Bawang goreng; 2 lembar Daun seledri; 5 potong Cakwe (iris tipis); secukupnya Minyak wijen; secukupnya Kecap asin; secukupnya Kecap manis; secukupnya Sambal

Trienza Ririn @trienzach

Kebon Jeruk, Jakarta Barat

Sudah lama nunggu langganan bubur ayam gak lewat2. Akhirnya inisiatif untuk bikin sendiri. Kata anak-anak sih beda-beda tipis sama si abang langganan. Yaa syukur deh kalo ketrima ama anak-anak.

Lebih banyak

Bubur Ayam

Trienza Ririn @trienzach

Kebon Jeruk, Jakarta Barat

Sudah lama nunggu langganan bubur ayam gak lewat2. Akhirnya inisiatif untuk bikin sendiri. Kata anak-anak sih beda-beda tipis sama si abang langganan. Yaa syukur deh kalo ketrima ama anak-anak.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

6 porsi

1 cangkirBeras
1 1/2 literAir kaldu ayam
3 lembarDaun Salam
5 cmLengkuas (memarkan)
1 sendok makanGaram
1/2 sendok tehGula
1/2 ekor Ayam
secukupnyaBawang goreng
2 lembarDaun seledri
5 potongCakwe (iris tipis)
secukupnyaMinyak wijen
secukupnyaKecap asin
secukupnyaKecap manis
secukupnyaSambal

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Rebus ayam hinga empuk dan matang. Ambil air kaldunya untuk memasak nasi menjadi bubur. Lalu suwir daging ayam, sisihkan
2

Masak beras hingga menjadi bubur dengan menggunakan air kaldu ayam, tambahkan daun salam, lengkuas , garam dan gula.
3

Setelah menjadi bubur, tuang di mangkuk saji taburkan cakwe, ayam yang sudah disuwir, bawang goreng, daun seledri. Tambahkan secukupnya kecap asin, kecap manis dan minyak wijen. Tambahkan pula sambal

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Trienza Ririn @trienzach

pada 02 Juli 2014 05.11

Kebon Jeruk, Jakarta Barat

"Makanan yang disediakan oleh isteri kepada suami dan anak-anaknya lebih baik dari isteri itu mengerjakan haji dan umroh"(Hadis riwayat Anas bin Malik)

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Bubur Gula Bawang Ayam Kecap Seledri Lengkuas Beras Wijen

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya