蓮根とさつまいもの塩にんにく炒め♪

蓮根とさつまいもの塩にんにく炒め♪

remonキッチン @cook_40134639

シャキシャキほくほくの食感に、塩にんにくが後引く美味しさ♪
副菜に☆おつまみに～☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に余っていたもので作ったレシピです☆

シャキシャキほくほくの食感に、塩にんにくが後引く美味しさ♪
副菜に☆おつまみに～☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に余っていたもので作ったレシピです☆

蓮根とさつまいもの塩にんにく炒め♪

remonキッチン @cook_40134639

シャキシャキほくほくの食感に、塩にんにくが後引く美味しさ♪
副菜に☆おつまみに～☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に余っていたもので作ったレシピです☆

シャキシャキほくほくの食感に、塩にんにくが後引く美味しさ♪
副菜に☆おつまみに～☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に余っていたもので作ったレシピです☆

保存済み

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

共有

印刷

材料

3人分

蓮根 160ｇ
さつまいも 1/3本
塩小さじ1/2
オリーブオイル大さじ３
にんにく１かけ

保存済み

レシピを保存

作り方

1

さつまいもを食べ易い大きさに切り、水に10分さらす。蓮根も食べやすい大きさに切る。
にんにくはスライスする。
2

中火で熱したフライパンにオリーブオイル大さじ３を入れ、さつまいもを並べる。裏がキツネ色になったら裏返し、蓋をして二分待つ
3

一度２を取り出し、にんにくをいれ、香りがたったら蓮根をならべる。裏がキツネ色になったら裏返し、蓋をして２～３分待つ。
4

さつまいもを戻しいれ、塩小さじ1/2を振リ入れ、軽く混ぜて完成～♪

保存済み

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

共有

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

remonキッチン @cook_40134639

2013/04/08 05:02に公開

6歳の息子と1歳の娘の４人家族。免疫をつけて味覚を育てる、そんな食育を目指しています♩有機無農薬野菜を活かした料理、添加物不使用のレシピを載せていきます。過去のレシピは訂正させて頂く予定です…φ(･ω･*)ナチュラルフードコーディネーター❁