Pepes Telur Asin
Resep yang patut dicoba. Biasanya kan pepes ikan, nah sekarnag kita coba pepes telur asin. Perpaduan bumbu pepes dan asinnya telur asin pas banget di lidah. Cocok loh jadi menu untuk berbuka.
Pepes Telur Asin
Resep yang patut dicoba. Biasanya kan pepes ikan, nah sekarnag kita coba pepes telur asin. Perpaduan bumbu pepes dan asinnya telur asin pas banget di lidah. Cocok loh jadi menu untuk berbuka.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong 3cm lengkuas menjadi 5 bagian. Iris serong serai. Potong daun bawang 1 cm.
- 2
tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan garam dan gula
- 3
masukkan telur asin, serai, daun bawang, dan kemangi. Aduk rata. Matikan kompor. Biarkan sebentar. Koreksi rasa jg.
setelah dingin masukkan telur ayam. Aduk rata
- 4
ambil daun pisang, masukkan 1 btr telur asin bersama bumbu halus. lalu tambahkan 1 lbr daun salam, 1 bh lengkuas, dan 2 bh cabai rawit merah di tiap bungkus pepes
- 5
bungkus lalu sematkan dgn lidi atau hekter
- 6
Kukus kurleb 15 menit
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar