ほうれん草と卵のサンド
るちあママ @cook_40037681
栄養満点で簡単サンドです
このレシピの生い立ち
クックパッドやさい便のモニターレシピ
和郷園 ほうれん草使用
肉厚なほうれん草だったので炒めて食べたかったので。
ほうれん草と卵のサンド
栄養満点で簡単サンドです
このレシピの生い立ち
クックパッドやさい便のモニターレシピ
和郷園 ほうれん草使用
肉厚なほうれん草だったので炒めて食べたかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草はよく洗い、２センチくらいのざく切りに、卵は溶いてマヨネーズを入れ、混ぜておく。
- 2
今回は手作りの角食を使いました。
市販の食パンより小さめな気がします。
切るとサンドイッチチ用位です -
- 3
フライパンを熱し、
パンの両面を軽く焼く。
（お好みで焼かなくてもいいです） -
- 4
うちはトースターがないのでフライパンで焼きましたがもちろんトースターがある方はトースターで＾＾
- 5
熱したフライパンにバターを入れ、強火でさっとほうれん草を炒める。きつめに塩胡椒する
- 6
そこへ卵投入。
ざっと混ぜ、ターナーでなんとなくパンの大きさに四角く整える（笑） -
- 7
ひっくり返しても、
片焼きでも焼き加減はお好みで＾＾ - 8
食パンにスライスチーズと卵を挟んでどうぞ。
- 9
2013/03/18
話題入り出来ました。有り難うございます！
コツ・ポイント
炒める工程は強火ですばやく！
量も少ないし、塩胡椒振ってる間にもしんなりします。
胡椒きつめが美味しいと思います。
つくれぽ
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