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挽肉とキムチの卵とじ丼♡
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挽肉とキムチの卵とじ丼♡-レシピのメイン写真

挽肉とキムチの卵とじ丼♡

ぱりぱりいちご
ぱりぱりいちご @ichigodesu

キムチ大好きな私の思いつきメニュー♬簡単に作れるのでランチにいかが~♡
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挽肉とキムチの卵とじ丼♡

ぱりぱりいちご
ぱりぱりいちご @ichigodesu

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材料

2人分
  • 鶏挽肉(豚でも) 100gくらい
  • キムチ 好きなだけ(今回大体50g位)
  • 長ネギ 1本
  • 卵 2個
  • ご飯 好きなだけ
  • 調味料■
  • 酒、砂糖、醤油 各大さじ2
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作り方

  1. 1

    長ネギは粗みじん切り、キムチも出来れば刻んでおく。

  2. 2

    フライパンに鶏挽肉と調味料を入れ炒め煮する(油は無しで)

    • 挽肉とキムチの卵とじ丼♡作り方2写真
  3. 3

    ②に火が通ったら長ネギ、キムチを入れ軽く炒める。

    • 挽肉とキムチの卵とじ丼♡作り方3写真
  4. 4

    卵をお好みの感じに混ぜて③に回しかける。蓋をしてお好みの固さに火を通す。

    • 挽肉とキムチの卵とじ丼♡作り方4写真
  5. 5

    器にごはんを入れ盛り付ける。

コツ・ポイント

✿キムチの量はお好みで‼書いてあるキムチの分量は大体です。

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ぱりぱりいちご
ぱりぱりいちご @ichigodesu
2012/01/24 06:13に公開
娘が大学進学で上京したため、パパと2人暮らしになりました✿めんどくさがり屋&不器用な私ですが何とか主婦してます(笑)昼間はパートしてます。なにかと忙しいのでスロークックです。お礼コメントなど出来ないときがありますがごめんなさい
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このレシピのキーワード

丼 卵とじ キムチ 豚肉 卵 酒 とりひき肉 ご飯 長ネギ

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