ぜったい美味、なすとベーコンのパスタ
モモちゃんタロちゃん @cook_40082091
リコッタチーズまろやかトマトソースパスタ
このレシピの生い立ち
トマトソースのパスタよくつくりますが、どうしても酸味が強く、もうひとつ何かが足りないと感じていました。たまたま入ったイタリアンのシェフが内緒でこっそり教えてくれました。リコッタチーズヲ入れるだけで、あーら不思議、本場の味に迫る美味しさです♪
ぜったい美味、なすとベーコンのパスタ
リコッタチーズまろやかトマトソースパスタ
このレシピの生い立ち
トマトソースのパスタよくつくりますが、どうしても酸味が強く、もうひとつ何かが足りないと感じていました。たまたま入ったイタリアンのシェフが内緒でこっそり教えてくれました。リコッタチーズヲ入れるだけで、あーら不思議、本場の味に迫る美味しさです♪
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はじめまして。 みなさんのお料理をみていて自分も創作意欲がわいてきました。頻繁にはアップできないかもしれませんが、がんばります。 特技は１９年連続医者いらず。「横着者の健康法」というタイトルでブログもやってますので、よかったら遊びにきてくださいね。 http://blog.livedoor.jp/momochan1tarochan2/
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