CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
鮭ポテト アボカドディップ添え
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
鮭ポテト アボカドディップ添え-レシピのメイン写真

鮭ポテト アボカドディップ添え

yum1ko♪
yum1ko♪ @cook_40301023
東京都

アボカドディップは
オリーブ油とレモン汁 小さじ1
アボカド 1個
にんにくすりおろし 少し

料理によってアボカドディップは作り方を
変えていて、、、
少し隠し味に味噌を入れることも、、
ありますね、、
レモンがお好きな方はもう少し追加するのも
お勧めです♪

食物一体で考えており⤵︎
鮭の皮もサラダ油で揚げるとカリカリです!
(写真でご覧になれます)
味を見るとほんのり塩がきいていたので素揚げしたのみで美味しく頂きました!

今回は使用しておりませんが、
じゃがいもの千切りと片栗粉を混ぜるときに
とろけるタイプのチーズや粉チーズを加えるとより銀鮭と密着するようです🎶

アボカドディップは
オリーブ油とレモン汁 小さじ1
アボカド 1個
にんにくすりおろし 少し

料理によってアボカドディップは作り方を
変えていて、、、
少し隠し味に味噌を入れることも、、
ありますね、、
レモンがお好きな方はもう少し追加するのも
お勧めです♪

食物一体で考えており⤵︎
鮭の皮もサラダ油で揚げるとカリカリです!
(写真でご覧になれます)
味を見るとほんのり塩がきいていたので素揚げしたのみで美味しく頂きました!

今回は使用しておりませんが、
じゃがいもの千切りと片栗粉を混ぜるときに
とろけるタイプのチーズや粉チーズを加えるとより銀鮭と密着するようです🎶

もっと読む

鮭ポテト アボカドディップ添え

yum1ko♪
yum1ko♪ @cook_40301023
東京都

アボカドディップは
オリーブ油とレモン汁 小さじ1
アボカド 1個
にんにくすりおろし 少し

料理によってアボカドディップは作り方を
変えていて、、、
少し隠し味に味噌を入れることも、、
ありますね、、
レモンがお好きな方はもう少し追加するのも
お勧めです♪

食物一体で考えており⤵︎
鮭の皮もサラダ油で揚げるとカリカリです!
(写真でご覧になれます)
味を見るとほんのり塩がきいていたので素揚げしたのみで美味しく頂きました!

今回は使用しておりませんが、
じゃがいもの千切りと片栗粉を混ぜるときに
とろけるタイプのチーズや粉チーズを加えるとより銀鮭と密着するようです🎶

アボカドディップは
オリーブ油とレモン汁 小さじ1
アボカド 1個
にんにくすりおろし 少し

料理によってアボカドディップは作り方を
変えていて、、、
少し隠し味に味噌を入れることも、、
ありますね、、
レモンがお好きな方はもう少し追加するのも
お勧めです♪

食物一体で考えており⤵︎
鮭の皮もサラダ油で揚げるとカリカリです!
(写真でご覧になれます)
味を見るとほんのり塩がきいていたので素揚げしたのみで美味しく頂きました!

今回は使用しておりませんが、
じゃがいもの千切りと片栗粉を混ぜるときに
とろけるタイプのチーズや粉チーズを加えるとより銀鮭と密着するようです🎶

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • サーモン(銀鮭) 1尾
  • 胡麻油(又は バター) 大さじ1
  • 片栗粉 大さじ1強
  • クレイジーソルトと胡椒(じゃがいも) 適量
  • じゃがいも 1個
  • バジルパウダー(なくても、、) 適量
  • アボカドディップ)
  • アボカド 1個(180g)
  • レモン 小さじ1
  • 茹で卵 1個
  • 新玉ねぎ(あれば、、) 30g
  • マヨネーズ(なくても、、) 大さじ3
  • クレイジーソルトと胡椒(ディップ用) 適量
  • サーモンの皮揚げ)
  • サーモンの皮 1
  • サラダ油 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    • 鮭ポテト アボカドディップ添え作り方1写真
    • 鮭ポテト アボカドディップ添え作り方1写真
  2. 2

    じゃがいもは皮をむき、千切りにして洗わず(水にさらさないで)片栗粉とクレイジーソルトと胡椒とバジルパウダーをふりかける!

    • 鮭ポテト アボカドディップ添え作り方2写真
    • 鮭ポテト アボカドディップ添え作り方2写真
  3. 3

    サーモンはキッチンペーパーでドリップをしっかりと拭き取り、皮と骨を取り除く!今回は柵を二等分にしています!

    • 鮭ポテト アボカドディップ添え作り方3写真
    • 鮭ポテト アボカドディップ添え作り方3写真
    • 鮭ポテト アボカドディップ添え作り方3写真
  4. 4

    (火をつけない)フライパンに胡麻油を入れてその上にじゃがいもの千切り→サーモン→じゃがいも千切りの順に乗せてから点火する

    • 鮭ポテト アボカドディップ添え作り方4写真
    • 鮭ポテト アボカドディップ添え作り方4写真
    • 鮭ポテト アボカドディップ添え作り方4写真
  5. 5

    じゃがいもが固まるまでそのままにして置きフライパンのヘリを使ってひっくり返す!サーモンが焼けていれば出来上がり

    • 鮭ポテト アボカドディップ添え作り方5写真
    • 鮭ポテト アボカドディップ添え作り方5写真
    • 鮭ポテト アボカドディップ添え作り方5写真
  6. 6

    アボカドは種まで包丁を入れて1周刃を入れて、半分にしてねじる!アボカドの皮は手でむいています

    • 鮭ポテト アボカドディップ添え作り方6写真
    • 鮭ポテト アボカドディップ添え作り方6写真
    • 鮭ポテト アボカドディップ添え作り方6写真
  7. 7

    アボカドはレモン汁を入れて潰して新玉ねぎのみじんぎりと茹でたまごを適当な大きさに切ったものをくわえ、マヨネーズで合える!

    • 鮭ポテト アボカドディップ添え作り方7写真
    • 鮭ポテト アボカドディップ添え作り方7写真
    • 鮭ポテト アボカドディップ添え作り方7写真
  8. 8

    クレイジーソルトと塩で調えてアボカドディップをお皿に盛り、鮭ポテトを盛り付ける!

    • 鮭ポテト アボカドディップ添え作り方8写真
    • 鮭ポテト アボカドディップ添え作り方8写真
    • 鮭ポテト アボカドディップ添え作り方8写真
  9. 9

    アボカドはディップでなく、ペーストにしてソースとしても楽しめます

    • 鮭ポテト アボカドディップ添え作り方9写真
  10. 10

    アボカドディップはパンの上に乗せても美味しいです

    • 鮭ポテト アボカドディップ添え作り方10写真
    • 鮭ポテト アボカドディップ添え作り方10写真
    • 鮭ポテト アボカドディップ添え作り方10写真

コツ・ポイント

アボカドは劣化しやすいので食べる直前に作りレモン汁をかけながら調理します!
アボカドが硬い時は バナナのそばに置いておき、食べ頃を待ちます♪

鮭の切り身でもできるのかもしれませんが
生焼けが気になるので薄めのサーモンを購入しています!

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

yum1ko♪
yum1ko♪ @cook_40301023
2026/06/05 04:34に公開
東京都
ようこそYum1ko's♪キッチンへ今日は何を食べますか?お家にある材料で、簡単になるべく計量を気にしなくても出来るお料理がコンセプトでもありますし、、わたくしの備忘録でもあります♪テレビ番組のディレクターの方から問い合わせ頂いたこともあるのですが、、わたくしが心がけていることはアーモンドをはじめとしたナッツを取り入れた生活と食物一体♪↑何を食べていたらそんな艶やかな髪の毛になるの?とよく聞かれます♪そう!食べものなんです♪また、知能線と生命線が離れている"離れ型""行動力抜群" の手相を持つひらめきタイプのわたし、、、作り置きやそのご家庭の味つけになることを願って味変化やアレンジもちょいちょいご提案!一番 わたくしの好みに仕上がったのは、明太子のスパゲッティと唐揚げとえびチリに煮込み料理でしょうか♪まさに セレンディピティの一品となりました。また、初めてクックパッドに投稿し、試作を何度も繰り返したパンプキンチーズケーキやお友達が泊まりにいらして即興で作った餃子の皮で作るピザも思い出とともに心に響く一品となっております♪さて、、みなさまの気になったお料理は何でしょうか?つくれぽ、フォローをお待ちしております♪最後に、、いつもご覧いただきありがとうございます♪2017年2月から始めて来年で10年となる節目で、、このたび パートナーズプログラムに参加させて頂くこととなりましたことをご報告させていただきます♪と共にクックパッドに感謝申し上げます♪Welcome to the yum1ko ♪ world!Thank you very much for visiting this site!What are you eating today?I'd be glad If could be your hint when you'rethinking troubled.The concept is to make dishes using ingredientsyou have at home.It’s been almost 10years since I started postingon this recipe site.Why are't you making it ?so...you can do it!If you are intersted in this recipesplease following me and try it and show me tsukurepo!As this is the last...I'm also greatful to my coworker at work whoinvited me to Cookpad!Thank you!regards,yum1ko♪(25th August ,2026)
もっと読む

このレシピのキーワード

ディップ 鮭 ゆで卵 片栗粉 アボカド サーモン じゃがいも 新たまねぎ バター レモン

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ウサギとカメの柔らかジューシーで美味しい豚テキ
  2. とろあま!さつまいものキャラメル焼き👅✨️
  3. 豆腐の青のり焼き
  4. お刺身わかめ+冷奴のタパス
  5. 長芋とピーマンの炒め物🫑簡単!時短
  1. 豚バラにらもやしの♪和風ポン酢野菜炒め🤩
  2. ☆やみつき旨キャベツ☆
  3. お店みたい!きゅうりとなすの浅漬け
  4. 🍅トマト豆乳クリームパスタ✨激ウマ
  5. 簡単お家中華⭐︎回鍋肉
  6. Japanese Hayashi Rice (Beef Stew over Rice)
  7. A Delicious and Easy Oven-Baked Fish Recipe! 🐟✨
  8. Kimchi Fried Rice
  9. Fried Strawberries with Mozzarella and Halva 🍓
  1. しっとり鶏ささみとピーマンの甘辛味噌炒め
  2. おつまみ皿うどん
  3. 生ハムで簡単ユッケ風☆全卵使用
  4. 【主菜】サムゲタン
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25864801
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close