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おくらのお味噌汁✿-レシピのメイン写真

おくらのお味噌汁✿

こいぬママ
こいぬママ @cook_40071578

祝✿30人♡簡単オクラのお味噌汁♪
子供たちもパクパクちゃんです✿
オクラを食べると頭が良くなるんですって！

このレシピの生い立ち
おくらを子供たちにも食べさせたくて。

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オクラを食べると頭が良くなるんですって！

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材料

大人２人　幼児２人分
  1. お水 ４００CC
  2. オクラ ５本
  3. 豆腐 １５０ｇ
  4. わかめ（乾燥） 小さじ２～３程度
  5. 顆粒だし 小さじ１
  6. 味噌 大さじ１．５
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作り方

  1. 1

    おくらを洗い、塩を振って板ずりし、細かく小口切りにする。

  2. 2

    お鍋に水を入れ火にかけ、沸騰したら豆腐を入れる。

  3. 3

    豆腐が温まったら、オクラ・わかめを入れ、再び沸騰してきたら、最後に顆粒だしを入れ味噌を溶いたら出来上がり♪

コツ・ポイント

どの具もあまり煮なくても美味しい素材なので、簡単にパパッと出来ちゃうのが嬉しいです✿

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こいぬママ
こいぬママ @cook_40071578
2010/09/01 13:20に公開
みなさんのレシピを参考にお料理がんばります！
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