エビっぷりパイ
ユカまんま @cook_40065526
エビの旨味とパイのサクサクが最高！
タルタルソースたっぷりで召し上がれ♫
とっても簡単だよ！おもてなしにも♡
このレシピの生い立ち
大好きなパイ生地と大好きなエビフライを合体♡
エビっぷりパイ
エビの旨味とパイのサクサクが最高！
タルタルソースたっぷりで召し上がれ♫
とっても簡単だよ！おもてなしにも♡
このレシピの生い立ち
大好きなパイ生地と大好きなエビフライを合体♡
アプリでひらく作り方
- 1
2個の卵がかぶるぐらいの水を沸騰させ、冷蔵庫から冷えた卵２個をゆっくりいれ、弱めの中火で１３分茹でる。すぐ水で冷やす。
- 2
玉ねぎをみじん切りにして、水にさらす。
１の卵をみじん切りにする。 - 3
玉ねぎの水をしっかり切り、みじん切りにした卵、マヨネーズ、ケチャップを混ぜ合わせて塩コショウをする。
冷蔵庫で冷やす。 - 4
パイシートを常温でもどす。
エビの殻をむき、背ワタを取り塩コショウをふりかける。
ベーコン１枚３等分、計６枚に切る - 5
パイシートを縦に置き、ピザカッターなどで１枚を３等分、計６枚にする。
-
- 6
エビにベーコンを巻きつけ、パイシートをクルクル巻きつける。
オーブンを２００度で余熱開始。 -
- 7
天板にクッキングシートを敷き、６をのせる。
卵黄に水を入れ溶いたものを刷毛かスプーンで塗る。 -
- 8
余熱完了のオーブンで１５分焼く。
- 9
いったん取り出し、もう一度卵黄を塗る。
そして、オーブンに戻し２００度で８～１０分焼く。 - 10
お皿に盛り、たっぷりタルタルソースを添えて出来上がり♪
コツ・ポイント
９の時に、卵黄液を２度塗りするととっても仕上がりがキレイです！
オーブンによって焼き加減が違うので、焦げそうならアルミホイルをかぶせて下さい。
８／２９レシピを追加変更（ベーコンをプラス）しました。印刷して下さった方、すみません。
つくれぽ
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