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ピーマンと椎茸のおかか炒め
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ピーマンと椎茸のおかか炒め-レシピのメイン写真

ピーマンと椎茸のおかか炒め

kaopiyon
kaopiyon @cook_40045055

お弁当に入れてもおいしい~♬
このレシピの生い立ち
高校の時に母がお弁当に入れてくれました(^-^)

お弁当に入れてもおいしい~♬
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高校の時に母がお弁当に入れてくれました(^-^)

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ピーマンと椎茸のおかか炒め

kaopiyon
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材料

2人分
  • ピーマン 1個
  • 生椎茸 3枚
  • おかか 適量
  • ◎しょうゆ 大2/3
  • ◎砂糖 大2/3
  • ◎酒 大2/3
  • ◎コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    ピーマン、生椎茸を乱切りにします。

    • ピーマンと椎茸のおかか炒め作り方1写真
  2. 2

    油、小2で1、を炒めます。

    • ピーマンと椎茸のおかか炒め作り方2写真
  3. 3

    ◎の調味料とおかかを加えて、照りが出るまで軽く炒めて出来上がりです。

    • ピーマンと椎茸のおかか炒め作り方3写真
  4. 4

    ※ふたご~ずさん、うさきゅんさんコメント書かずに載せてしまってすみません

コツ・ポイント

2、で炒めすぎない事です。

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kaopiyon
kaopiyon @cook_40045055
2012/01/30 12:13に公開
お料理だいすき!! お菓子をたくさん作って 載せたいな♪~
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このレシピのキーワード

炒めもの しいたけ ピーマン 酒

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