Tempe Mendoan Krispy

Name: Tempe Mendoan Krispy
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah Tempe (kemasan plastik); 250 gr tepung terigu; 1 sendok makan tepung maizena; 4 siung bawang putih; daun bawang (sesuai selera); 1 butir kemiri; secukupnya garam; secukupnya merica; royco ayam (1/2 bungkus); 1 sendok makan saus tiram; 400 cc air matang

Hendra @cook_6397411

Sleman, DIY

seneng banget eksperimen cari racikan bumbu tempe mendoan krispy yg paling pas... sprtinya ini paling krispilicius :) wlaupun bmbunya lebih ribet/bnyk dr tempe mendoan yg biasanya... tapi gk ad salahnya kan di coba :)

Lebih banyak

Tempe Mendoan Krispy

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahTempe (kemasan plastik)
250 grtepung terigu
1 sendok makantepung maizena
4 siungbawang putih
daun bawang (sesuai selera)
1 butirkemiri
secukupnyagaram
secukupnyamerica
royco ayam (1/2 bungkus)
1 sendok makansaus tiram
400 ccair matang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang putih & kemiri
2

Campur bumbu halus dengan air, garam, royco ayam, saus tiram, merica
3

Masukan tepung terigu, maizena, dan potongan daun bawang.... aduk, sesuaikan tingkat kekentalan sesuai selera..jika dirasa kurang encer tambahkan air
4

Potong tempe (bentuk sesuai selera) - masukan tempe ke dalam adonan, aduk perlahan hingga adonan melumuri tempe
5

Panaskan minyak goreng dengan api sedang - goreng tempe sampai kuning kecoklatan
6

Angkat tiriskan, tempe hangat siap dihidangkan