豚肉、ピーマン、ニンジン、玉ねぎと★の調味料をジッパーつきの袋に入れてよくもんで10分ほどつけておく。

フライパンにごま油(分量外)大さじ1をいれて熱し、②の肉と野菜をひろげて入れて肉に火が通るまで中火でいためる。

器にキャベツを盛り、③をのせる。