ボウルに具材Aをすべていれて混ぜ合わせます。粘り気がでてきたら食べやすい大きさにまるめていきます。

フライパンに油をひき、蒸し焼きにしていきます。（目安弱火〜中火で7-8分）

2に、Bの甘酢あんをいれて煮詰めていきます。
水溶き片栗粉をいれてとろみをつけ肉団子に絡めていきます。

しっかりとやけたら調味料Aをいれてさらに焼きます。