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離乳食 野菜のホワイトソースがけ
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離乳食 野菜のホワイトソースがけ-レシピのメイン写真

離乳食 野菜のホワイトソースがけ

meikitchen
meikitchen @cook_40148945

ごっくん期(5~6ヶ月)用の離乳食。とろりとしたホワイトソース?!がポイント。
このレシピの生い立ち
野菜スープを作るときに出来るゆで野菜をそのまま離乳食に利用。

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meikitchen
meikitchen @cook_40148945

ごっくん期(5~6ヶ月)用の離乳食。とろりとしたホワイトソース?!がポイント。
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野菜スープを作るときに出来るゆで野菜をそのまま離乳食に利用。

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材料

1食分
  • 野菜(マッシュ状) 大さじ2
  • 粉ミルク(お湯で溶いたもの) 大さじ2
  • 片栗粉 赤ちゃんスプーン1/3程度
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作り方

  1. 1

    今回使用した野菜は私の別レシピ野菜スープで出来たゆで野菜(にんじん&玉ねぎ)です。すり潰しておく。

  2. 2

    規定の分量で作ったミルクに片栗粉を混ぜてレンジで10秒加熱する。

  3. 3

    一度よくかき混ぜて、もう一度レンジで20秒加熱する。冷めてくるととろり度が増します。

  4. 4

    野菜の上にホワイトソースを盛り付けて完成。

コツ・ポイント

ホワイトソースは出来上がりすぐは大変熱いので適温に冷ましてから赤ちゃんに与えてくださいね。
野菜は何でも良いと思います。少し苦味のある野菜にもソースでマイルドになって食べやすくなるかも。

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meikitchen
meikitchen @cook_40148945
2009/03/06 00:54に公開
お料理は安くて手軽で簡単に!!が、モットーです。海外で、日本食は市販ではなかなか手に入らないということもあるので手作りしています。創作しながら作るのが好きです☆
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このレシピのキーワード

片栗粉 粉ミルク

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