Mun tahu enak :)

Name: Mun tahu enak :)
Yield: 7-8 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah tahu air, potong dadu, cuci; 100 gr daging ayam cincang/daging babi cincang; 3 siung bawang putih, cincang kasar; 5 sdm tepung maizena, beri air dikit, kocok; 1 batang daun bawang, iris; 3 sdm kecap inggris; secukupnya kecap asin, garam, lada; 3 gelas air

Novia @cook_6185503

Jakarta

Kangen makan mun tahu jaman kuliah suka beli di warung chinese food sebelah kampus, recokkk deh

Lebih banyak

Mun tahu enak :)

Novia @cook_6185503

Jakarta

Kangen makan mun tahu jaman kuliah suka beli di warung chinese food sebelah kampus, recokkk deh

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15-20 menit

7-8 orang

2 buahtahu air, potong dadu, cuci
100 grdaging ayam cincang/daging babi cincang
3 siungbawang putih, cincang kasar
5 sdmtepung maizena, beri air dikit, kocok
1 batangdaun bawang, iris
3 sdmkecap inggris
secukupnyakecap asin, garam, lada
3 gelasair

Tersimpan

Cara Membuat

15-20 menit

1

Tumis bawang putih sampai harum, masukkan daging cincang, aduk2 sampai berubah warna (matang)
2

Tambahkan kecap inggris, kecap asin, lada bubuk. Garam sedikit saja krn sudah diberi kecap asin. Aduk2 (saya pakai ladanya banyak supaya aromanya lebih nendangg)
3

Masukkan tahunya. Aduk pelan2 supaya tahu tidak hancur, kemudian masukkan air, biarkan sampai mendidih
4

Setelah mendidih, tes rasa. apabila sudah oke, masukkan larutan tepung maizena dan daun bawang. Aduk rata
5

Setelah beberapa menit. Matikan api