ココナッツ風味のあっさりチーズケーキ

ココナッツ風味のあっさりチーズケーキ-レシピのメイン写真

ココナッツ風味のあっさりチーズケーキ

wayan nao @cook_40019975

一切れ約130kcal（8等分）で、一般的なレシピの約50％OFF！カロリーは低くてもおいしさはアップです☆
このレシピの生い立ち
チーズケーキが大好きだけどカロリーが気になる・・・
同じく大好きなココナッツミルクと合体させたら自然とカロリーOFFになりました。

一切れ約130kcal（8等分）で、一般的なレシピの約50％OFF！カロリーは低くてもおいしさはアップです☆
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一切れ約130kcal（8等分）で、一般的なレシピの約50％OFF！カロリーは低くてもおいしさはアップです☆
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同じく大好きなココナッツミルクと合体させたら自然とカロリーOFFになりました。

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材料

20×15センチ型

カッテージチーズ（裏ごしタイプ） 200g
ココナッツミルク 200cc
卵 2個
砂糖 60g
小麦粉またはコーンスターチ大さじ2

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作り方

1

材料をすべてフードプロセッサーに入れてなめらかになるまで混ぜます。※
2

クッキングペーパーを敷いた型に入れて170度で40分くらい焼きます。（かなり膨らみます）
3

冷蔵庫でよく冷やしてからどうぞ☆
4

クリームチーズと生クリームを使うと全量で約2200kcal。これは約1030Kcalです（文科省食品成分表より）

コツ・ポイント

※手作業の場合はカッテージ→砂糖→卵→小麦粉→ココナツミルクの順だと混ぜやすいです。

ココナツミルクの甘い香りのおかげで砂糖は少なめです。

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wayan nao @cook_40019975

2009/03/06 05:43に公開

ーーーーーーーーー好きなもの★マトン/にんにく/豆類/ココナッツミルク/タイ米/おから/クミン/ゴマ/もちもちしたもの/エスニック全般

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このレシピのキーワード

ケーキココナッツミルク卵カッテージチーズ小麦粉

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