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舞茸&エビの和風パスタ
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舞茸&エビの和風パスタ-レシピのメイン写真

舞茸&エビの和風パスタ

もん★
もん★ @cook_40138631

舞茸とエビがあればすぐ出来ます★
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に舞茸とエビが残っていたので、手早く何か作りたくて♪

舞茸とエビがあればすぐ出来ます★
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冷蔵庫に舞茸とエビが残っていたので、手早く何か作りたくて♪

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舞茸&エビの和風パスタ

もん★
もん★ @cook_40138631

舞茸とエビがあればすぐ出来ます★
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冷蔵庫に舞茸とエビが残っていたので、手早く何か作りたくて♪

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材料

  • パスタ 適量
  • エビ 適量
  • 舞茸 1株
  • オリーブオイル(炒め用) 大さじ1~2
  • 塩コショウ 少々
  • 醤油 大さじ1
  • あらびきコショウ 少々
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作り方

  1. 1

    下ごしらえをする。エビは殻をむき、舞茸は適当にさいておく。

  2. 2

    パスタを茹でながら、フライパンにオリーブオイルを注ぎ、エビと舞茸を塩コショウを少しだけ振って炒める。

  3. 3

    フライパンに茹で上がったパスタとパスタの茹で湯をお玉1杯ほどいれ、さっと炒める。

  4. 4

    醤油とあらびきコショウを振り、さっと炒めて出来上がり♪

コツ・ポイント

イタリアンパセリや玉ねぎを入れても美味しいです。

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もん★
もん★ @cook_40138631
2009/03/07 06:42に公開
愛媛県在住。小学生の頃からお菓子作りが大好きで、今でも時々作っています!2008年末、退職したのを期にお料理もボチボチ始めました。とりあえずまだまだ結婚はなさそうですが、花嫁修業になれば?!なんて(笑)趣味でアクセサリーのネットショップもしています♪お暇なら覗いてみてね!http://monkeybeads.net/
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このレシピのキーワード

パスタ エビ まいたけ

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