作り方
- 1
下ごしらえをする。エビは殻をむき、舞茸は適当にさいておく。
- 2
パスタを茹でながら、フライパンにオリーブオイルを注ぎ、エビと舞茸を塩コショウを少しだけ振って炒める。
- 3
フライパンに茹で上がったパスタとパスタの茹で湯をお玉１杯ほどいれ、さっと炒める。
- 4
醤油とあらびきコショウを振り、さっと炒めて出来上がり♪
コツ・ポイント
イタリアンパセリや玉ねぎを入れても美味しいです。
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その他のレシピ
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