豚肉の玉ねぎおろし丼
おろした玉ねぎに漬け込んだ豚肉を色鮮やかな丼ぶりにしてみました。
このレシピの生い立ち
ポッカレモン100のモニターに当選したので♡
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草はゆでて一口大に切っておく。えのきは根本を切り落としゆでる。人参は、細切りにする。
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- 2
ビニールにつけダレすべてを入れ、豚肉を入れてもみ、冷蔵庫で1時間～しばらくおく。
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- 3
温玉を作る。
にゃあくんさんの
◆温玉◆
レシピID :17793467 で作りました。 -
- 4
フライパンに、2をつけダレごと入れて、水分がなくなるまえしっかり炒める。
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- 5
器にごはんを平たく盛り、3のお肉→えのき→ほうれん草→人参→温玉の順にのせる。
- 6
今回使用した「ポッカレモン100」
モニター当選でうまれたレシピです♡
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コツ・ポイント
人参は、生でもレンジで30秒くらい加熱してもＯＫです。
すりごまを混ぜようか、仕上げにごまをかけようか悩みました(^^ゞ
次回、すりごま混ぜバージョンを作ったら更新します♪
つくれぽ
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