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ささみしぐれ
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ささみしぐれ

ナオ☆彡
ナオ☆彡 @cook_40079610

すぐ出来る!ご飯のお供に♡ダイエット中の方にも、お弁当にも、おにぎりにも(^^)
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少しだけ、ささみが余っちゃって。

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材料

  • ささみ 1本
  • しょうがチューブ 好きなだけ
  • 醤油 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • 酒 小さじ2
  • みりん 小さじ2
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作り方

  1. 1

    ささみのスジを取り除く。

  2. 2

    耐熱皿に乗せて酒(分量外)をかけます。

  3. 3

    レンジで2分ほど温めて、しっかり火を通す。(ささみの量で、時間は加減してください。)

  4. 4

    冷めたらほぐす。結構細かくほぐしたほうが、味が絡みます。

  5. 5

    鍋に材料をすべて入れて中火にかけ、沸騰したら弱火で水分がなくなる程度まで煮る。途中、濃さを味見してね!

コツ・ポイント

特にありません(^^)

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ナオ☆彡
ナオ☆彡 @cook_40079610
2016/11/14 08:51に公開
美味しい料理が作れるように、日々頑張ってます!
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ささみ 酒

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