カットメロンをそのままつかいましたが大きさは好みの大きさにしてください。

●を鍋に入れて沸騰させる。沸騰後に冷ましてから漬け汁に使う。

完全に冷めた漬け汁にカットメロンを漬け込む。冷蔵庫で３から４時間保存して出来上がり。