じゃがいもを皮を剥いて短冊きりにし電子レンジ対応のお皿にならべ２分から３分で蒸かす。

かぼちゃの皮を短冊切りにする。
電子レンジから出した、じゃがいもは熱いのでやけどに注意して下さい。

じゃがいもとかぼちゃをマヨネーズで和える。

上から黒胡椒をかけて出来上がり。