☆しっとり紅茶パウンドケーキ！秤不要☆
計量カップ・スプーンと牛乳パックがあれば、できちゃう(/∀＼*)材料も、ガシガシ混ぜていくだけ！！簡単～♬甘さ控えめ！
このレシピの生い立ち
秤がなくても、ガシガシ短時間で作れるケーキを目指して、何度か作ってこのレシピに落ち着きましたヾ(*´∀｀*)ﾉ
☆しっとり紅茶パウンドケーキ！秤不要☆
計量カップ・スプーンと牛乳パックがあれば、できちゃう(/∀＼*)材料も、ガシガシ混ぜていくだけ！！簡単～♬甘さ控えめ！
このレシピの生い立ち
秤がなくても、ガシガシ短時間で作れるケーキを目指して、何度か作ってこのレシピに落ち着きましたヾ(*´∀｀*)ﾉ
アプリでひらく作り方
- 1
牛乳パックの1面を切り落として、注ぎ口部分に切込みを入れて、ホッチキスでとめればケーキ型は完成！
- 2
薄力粉、ベーキングパウダーをビニール袋に入れて、空気を含ませてフリフリします。ダマがなくなるまで。オーブンは170度に。
- 3
ボールにマーガリン、オリーブオイル、砂糖を入れてゴムベラでマーガリンが滑らかになるよう、混ぜていきます。
- 4
溶いた卵を３に混ぜながら、滑らかになるよう加えていきます。
- 5
ヨーグルト、紅茶の葉、バナナやレーズンを加えます。バナナは、輪切りよりもへらでつぶしながら混ぜたほうがしっとりします！
- 6
２の粉類を、粉っぽさがなくなるまで混ぜます。生地が硬いようなときは、少し牛乳を加えてください。
- 7
牛乳パックに６を入れて、底を数回トントンしたらオーブンへ！170度で３５分くらいです＾＾
- 8
串を刺して、何もついてこなければOK！焼き足りないときは、５分ずつ増やしてください。
- 9
最後に型ごと５cmくらい上から落として、完成！あら熱が取れたらラップで包んでおけば、いつまでもしっとり～☆
コツ・ポイント
薄力粉の計量は、すりきりじゃなくて底をトントンして、300ｍｌのラインまで入ってればOK＾＾マーガリン大さじ４でオリーブオイルなくても大丈夫です！ヨーグルトは、3個パックとかのうちの1個使用。バナナはあったほうが、しっとり感は増します！！
つくれぽ
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