私の生チョコ❤
柔らかくて美味しいです♡皆が大好きな生チョコです♡^^
このレシピの生い立ち
口の中でとろけるチョコが食べたくて。。。*^^*
作り方
- 1
ボウルにブラックチョコレートを割り入れ湯煎で溶かす。
- 2
生クリームを入れしっかり混ぜる。バターを入れここでもしっかり混ぜる。
- 3
タッパ等にラップを敷いて流し入れ冷凍庫で2時間位冷やし固める。
- 4
固まったラップごと取出し切り分けます。私は包丁とお好み焼き用のてこを使ってます。チョコを触りたくないので^^
- 5
チョコにココアをまぶします。私はお箸を使用します。チョコは触りません^^
- 6
全てまぶしたら完成です*^^*
- 7
今回使ったリキュールはゴディバと、ココアはバンホーテンです。
- 8
H26.2.12分量見直しました。
- 9
ID:19524962もヨロシク(#^.^#)
コツ・ポイント
4工程で切り分ける時、包丁を事前に温めておくと綺麗に切れます。リキュールは無くても美味しいです。
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