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私の生チョコ❤
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私の生チョコ❤-レシピのメイン写真

私の生チョコ❤

framboise⁂
framboise⁂ @cook_40044583

柔らかくて美味しいです♡皆が大好きな生チョコです♡^^

このレシピの生い立ち
口の中でとろけるチョコが食べたくて。。。*^^*

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口の中でとろけるチョコが食べたくて。。。*^^*

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framboise⁂
framboise⁂ @cook_40044583

柔らかくて美味しいです♡皆が大好きな生チョコです♡^^

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材料

シリコン型15X15cm
  • 明治ブラックチョコレート(55gX4枚) 220g
  • 生クリーム(チョコの半量) 110g
  • 無塩バター 15g
  • ココアパウダー 適量
  • お好みのリキュール(あれば) 大1
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作り方

  1. 1

    ボウルにブラックチョコレートを割り入れ湯煎で溶かす。

  2. 2

    生クリームを入れしっかり混ぜる。バターを入れここでもしっかり混ぜる。

  3. 3

    タッパ等にラップを敷いて流し入れ冷凍庫で2時間位冷やし固める。

    • 私の生チョコ❤作り方3写真
  4. 4

    固まったラップごと取出し切り分けます。私は包丁とお好み焼き用のてこを使ってます。チョコを触りたくないので^^

    • 私の生チョコ❤作り方4写真
  5. 5

    チョコにココアをまぶします。私はお箸を使用します。チョコは触りません^^

    • 私の生チョコ❤作り方5写真
  6. 6

    全てまぶしたら完成です*^^*

    • 私の生チョコ❤作り方6写真
  7. 7

    今回使ったリキュールはゴディバと、ココアはバンホーテンです。

    • 私の生チョコ❤作り方7写真
  8. 8

    H26.2.12分量見直しました。

  9. 9

    ID:19524962もヨロシク(#^.^#)

    • 私の生チョコ❤作り方9写真

コツ・ポイント

4工程で切り分ける時、包丁を事前に温めておくと綺麗に切れます。リキュールは無くても美味しいです。

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framboise⁂
framboise⁂ @cook_40044583
2012/02/14 17:11に公開
名前変更しました(^^)youです(*^^*)かなりのスロークックになっています>< お礼に伺う事が出来なくなり心苦しいのですが温かい目で見守って頂きたく存じます。。頂いたつくれぽは心を込めて掲載させて頂きますね。
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このレシピのキーワード

生チョコ ココア 生クリーム ダークチョコレート リキュール チョコレート

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