作り方
- 1
ボウルにブラックチョコレートを割り入れ湯煎で溶かす。
- 2
生クリームを入れしっかり混ぜる。バターを入れここでもしっかり混ぜる。
- 3
タッパ等にラップを敷いて流し入れ冷凍庫で２時間位冷やし固める。
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- 4
固まったラップごと取出し切り分けます。私は包丁とお好み焼き用のてこを使ってます。チョコを触りたくないので＾＾
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- 5
チョコにココアをまぶします。私はお箸を使用します。チョコは触りません＾＾
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- 6
全てまぶしたら完成です＊＾＾＊
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- 7
今回使ったリキュールはゴディバと、ココアはバンホーテンです。
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- 8
H２６.２.１２分量見直しました。
- 9
ID：19524962もヨロシク(#^.^#)
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コツ・ポイント
４工程で切り分ける時、包丁を事前に温めておくと綺麗に切れます。リキュールは無くても美味しいです。
名前変更しました(^^)youです(*^^*)かなりのスロークックになっています＞＜ お礼に伺う事が出来なくなり心苦しいのですが温かい目で見守って頂きたく存じます。。頂いたつくれぽは心を込めて掲載させて頂きますね。
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