魚肉ソーセージを横半分に切り、更に縦４等分に切って、竹串に刺す。
深く刺した方が食べる時に外れないので食べやすいです！

ホットケーキミックスを溶く。
ホットケーキを作る時の分量表示よりやや硬めに溶いた方がしっかり衣が付きます！

揚げ油を温める。
油の量は鍋に入れて3センチの深さくらい。少なすぎるとアメリカンドッグがイビツな形になっちゃいます。

箸で衣をポタッと落として、シュワシュワとゆっくり上がってくる感じが適温。

竹串に刺したソーセージをホットケーキミックスにくぐらせ、揚げ油に投入。弱火で揚げていく。

焦がさないように、丸く膨らむように箸等でクルクル回しながら揚げていく。

きつね色に揚がったら、バット等にあげて、油を切る。
お皿に盛り、お好みでケチャップを添えて出来上がり。

2014.09.27
ピックアップレシピに掲載して頂きました！選考して頂き嬉しいです！ありがとうございます！

2014.10.04
話題入りさせて頂きました！
作って下さった方、つくれぽを送って下さった方、ありがとうございます！