◆絶対失敗しない！山菜炊き込みご飯の極意
☆休日は主夫！ @cook_40093368
◆ある人曰く『作らないと意味ないよ！』だって！美味しい山菜の炊き込みご飯作ってみたくない？？
このレシピの生い立ち
■料理があまり得意でない方にもシンプルに！調理出来るように考えました！
休日は主夫として頑張る私のように、同じ境遇の方を応援したい！と思い、投稿しました。
◆絶対失敗しない！山菜炊き込みご飯の極意
◆ある人曰く『作らないと意味ないよ！』だって！美味しい山菜の炊き込みご飯作ってみたくない？？
このレシピの生い立ち
■料理があまり得意でない方にもシンプルに！調理出来るように考えました！
休日は主夫として頑張る私のように、同じ境遇の方を応援したい！と思い、投稿しました。
アプリでひらく作り方
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◆極意0
充分に身体のストレッチをし終えたら、材料の準備に取り掛かろう！ -
- 2
◆極意1
ボウルに肉と★を入れて、混ぜてね！10分くらい漬け置きしておきましょ！
鶏肉買い忘れの為、豚肉で代用…。トホホ -
- 3
◆極意2
山菜はザルにて水気を切りましょ！ -
- 4
◆極意3
門外不出の秘伝タレ作り！☆を混ぜ合わせておきましょ！ -
- 5
◆極意4
お米を水洗いし、3合に合わせて美味しい水道水を入れる！んで、山菜、肉の順に具材を入れ、最後にタレを投入！ -
- 6
◆極意5
あとは炊飯器に入れて、ポチッと炊き込みスタートよ！機能に炊き込み用があれば、それに合わせましょう！ -
- 7
〜mission complete〜
炊飯が完了したら、よく混ぜて、釜飯用の器に盛り付けて完成だよ！お疲れ様でした。 -
コツ・ポイント
◆最後の盛り付けに千切りした生姜を見た目のアクセントに乗せてもいいかもね！私は刻み海苔にしてみましたよ
◆炊きあがって、味見してみた時に少し味が薄く感じたら、本出し顆粒を軽くかけて、軽く混ぜてみてね〜
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