簡単ランチにさっぱり☆混ぜそば風☆

Name: 簡単ランチにさっぱり☆混ぜそば風☆
Yield: １人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: そうめん・中華麺どちらでも １束５０㌘(中華麺１玉); 卵黄 １個; 刻みネギ・刻み海苔 各適量; 麺つゆ（２倍濃縮） 大さじ１; オイスターソース 大さじ１; お酢 小さじ２; ごま油 小さじ２; 砂糖 小さじ１; 白いりごま 小さじ１〜

カレンガール @karen_kitchen

JAPAN

♡2019"5.24話題入り♡そうめんでも中華麺でもどちらでも美味しい~♡お酢の入った麺です♪油そばとも言えるかな♪
このレシピの生い立ち
お酢の入った麺が食べたかったので、（油そば）混ぜそば風に作ったところ、美味しかったので…♡
それと…また生卵食べられる用になったので復活記念？！に(笑)♡

簡単ランチにさっぱり☆混ぜそば風☆

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材料

１人分

そうめん・中華麺どちらでも１束５０㌘(中華麺１玉)
卵黄１個
刻みネギ・刻み海苔各適量
♡たれ♡
麺つゆ（２倍濃縮）大さじ１
オイスターソース大さじ１
お酢小さじ２
ごま油小さじ２
砂糖小さじ１
白いりごま小さじ１〜
具はハムやチャーシューを加えてもOKです♡

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作り方

1

麺を表示通り、茹でます。中華麺ならザルに取り、水気を切ります。そうめんならザルに取り洗い、滑りを取っておきます。
2

ボウルにたれの材料を混ぜ合わせて①を加え、たれをよく絡めます。
3
器に盛り、卵黄、刻みネギ、刻み海苔をトッピングしたら出来上がり！よく混ぜ合わせていただきます♡
4

クックAL3DVY☆さん！コチュジャンに温玉、ナイスアレンジですね！美味しそう！レシピ選んで下さり感激~有難う！
5

みほ９００さん！キムチ乗せ彩りも良く華やか~食欲増進にぴったりな盛り付け♡凄く美味しそう！お腹空いてきた笑)れぽ有難う！
6

わぁmaryumi58さん！お洒落な器で美味しそう！そう♪簡単がポイント笑)お口に合って良かった~作って下さり感激有難！
7

みれいくさん！リピ③嬉しいです~！海苔たっぷり振ってあり美味しそうだね！私この夏これ１度も食べてないワ笑)いつも有難ね♡
8

ちゃちゃまるちゃん♡これも作って貰えて感激だよ~！中華麺使用かな？お口に合ったみたいで良かった~コメ感動！いつも有難う！
9

ﾋﾟﾛﾐちゃん♡わぁ豪華なトッピングして作ってくれて嬉しい有難う！美味しそうだね！急に猛暑でバテそう！水分補給忘れずに♡
10

あいちゃん♡盛付け綺麗でうどん美味しそう！今日蒸し暑かったよね！食べられて良かった~いつも嬉しいコメ付のれぽ感激♡有難！
11

komuさん♡お洒落に盛付け可愛い！美味しそうだね！美味しく食べて貰えたみたいで嬉しいです~♪いつも色々なれぽ有難う！
12

Plokさん♡わぁメルボルンから美味しそうなれぽのお届け感動！定番に加えて貰えて更に感激！嬉しいコメ付きれぽ大感激有難！
13

あゃぶぅさん♡たらこそうめんに続き此方も作って下さり嬉しい！美味しそう！味付気に入って貰えて嬉しい~コメにも感激有難う！

コツ・ポイント

麺の水切りをよ~くして下さいね♪ごまは増量ありです♪刻みネギと刻み海苔は、写真では麺が見えにくくなるので少なめですが、たっぷりが美味しいです♡

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つくれぽ

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カレンガール @karen_kitchen

2018/06/02 04:08に公開

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Instagram→@karen.kitchengramNEWS掲載・レシピ本多数掲載【NadiaArtist 】 ☆身近なおうち食材で美味しく！☆出来るだけ時短、簡単に☆ゆるっと節約をモットーにしたレシピを紹介しています♡料理初心者さんでも、忙しい人でもこれなら作れる！というレシピを目指しますので、少しだけ、やる気を準備して下さると嬉しいです♡そして、いつも、沢山のつくれぽを有難うございます！最近は､なかなかお返しが出来てなくて…つくれぽを頂く度に感謝いっぱい(涙)です♪︎

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まぜそばチャーシューハム中華麺そうめん卵黄

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