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甘辛手羽のオーブン焼き♡
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甘辛手羽のオーブン焼き♡-レシピのメイン写真

甘辛手羽のオーブン焼き♡

♡ちょっぱる♡
♡ちょっぱる♡ @cook_40048774

祝カテゴリ入り♡外はパリッ中はジュ~シ~♡漬け込んだらオーブンで焼くだけ簡単です♡胡麻の香ばしい香りが食欲そそります♡
このレシピの生い立ち
何度か作らせてもらってた手羽のオーブン焼きレシピが削除されてて(´;ω;`)
なんとか思い出しながら再現して、結構上手く出来たので覚書のために。

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なんとか思い出しながら再現して、結構上手く出来たので覚書のために。

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甘辛手羽のオーブン焼き♡

♡ちょっぱる♡
♡ちょっぱる♡ @cook_40048774

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なんとか思い出しながら再現して、結構上手く出来たので覚書のために。

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材料

  • 手羽先 8本
  • 調味料
  • ★醤油 大さじ1
  • ★酒 大さじ1
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★蜂蜜 大さじ1
  • ごま 適量
  • ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    お肉と★をポリ袋に入れて揉み込み、冷蔵庫で半日~一日漬け込む。

  2. 2

    漬け込んだポリ袋を開いて、ごま油を入れ軽く揉んでお肉に馴染ませる。

  3. 3

    天板にクッキングシートをしき、手羽を並べたら、残ったタレとごまをかける。

  4. 4

    180℃に予熱したオーブンで25~30分焼く。

コツ・ポイント

※焼き上がり具合はオーブンによって違うので、表面が焦げそうな時は、アルミホイルをかぶせると良いですよ。

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♡ちょっぱる♡
♡ちょっぱる♡ @cook_40048774
2016/11/23 13:15に公開
食に関する全てが大好きアラフォ~主婦です。独学で『食生活アドバイザー』と『フードコーディネーター』の資格も取得しました♡主人と共通の趣味は食べ歩き。外食が多いので、お家では健康バランスを考えたお料理を心がけてます。(2016年5月10日より訳有りまして(´;ω;`)ニックネーム変更しました。)
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このレシピのキーワード

はちみつ 酒 とり手羽先 ゴマ

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